Kött från grillen på Griffins’

Kött från grillen står i centrum på Griffins’ Steakhouse Extraordinaire, ett steakhouse och en bar på Klarabergsviadukten 67 i Stockholm city, nära Stockholm Central. På menyn finns bland annat svensk entrecôte och oxfilé, argentinsk ryggbiff, svensk clubsteak och större Premium Cuts för den som vill låta köttet ta lite mer plats.

Griffins’ är ett steakhouse, men upplevelsen stannar inte vid grillen. Här finns en livlig bar, djupa soffor, sammetsstolar och en miljö som är varm och avslappnad snarare än traditionellt formell.

Snabbfakta om Griffins’

Fråga Svar
Vad är Griffins’? Ett steakhouse med kött och grill i centrum, som kallar sig Steakhouse Extraordinaire
Var ligger Griffins’? Klarabergsviadukten 67 i Stockholm city, nära Stockholm Central
Vilket kött serveras? Svensk entrecôte, svensk oxfilé, argentinsk ryggbiff, svensk clubsteak och Iberico secreto från Spanien
Finns större köttbitar att dela? Ja, bland annat Porterhouse (ca 1 kg), Côte de boeuf (ca 800 g) och Extraordinaire Mixed Grill för minst två personer
Finns alternativ till kött? Ja, fisk och vegetariska rätter
Finns bar? Ja, en livlig bar som är en del av restaurangen
Går det att boka bord? Ja

Aktuella styckdetaljer och rätter finns alltid på Griffins’ middagsmeny.

Kött från grillen  – vad serveras på Griffins’?

Köttet är en stor del av Griffins’. Menyn rymmer flera styckdetaljer, ursprung och storlekar, vilket gör att middagen kan se ganska olika ut beroende på vad man är sugen på.

På den aktuella menyn finns bland annat svensk entrecôte och oxfilé, argentinsk ryggbiff, svensk clubsteak och Iberico secreto från Spanien.

Finns det större köttbitar att dela?

Ja. För sällskap som vill att köttet ska bli huvudnumret på bordet finns Premium Cuts som Porterhouse på cirka ett kilo och Côte de boeuf på cirka 800 gram. Båda är hängmörade, finns i begränsat antal och serveras tillsammans med bland annat rödvinssås, bearnaise och talgfriterade french fries.

För minst två personer finns också Extraordinaire Mixed Grill, med flera delar från grillen och ett urval av sides och såser.

Vad kan man beställa till köttet?

Till styckdetaljerna finns ett separat urval av sides och såser, så det är enkelt att bygga middagen efter vad bordet känner för.

  • Sides: potatisgratäng, potatispuré, french fries och talgfriterade french fries
  • Såser och smör: bearnaise, rödvinssås, cognac- och pepparsås, chimichurri och Café de Paris-smör

Vad finns på menyn förutom steak?

Även om Griffins’ är ett steakhouse finns det fler vägar genom menyn. Här finns bland annat Steak Frites, råbiff och Griffins’ Burger på svensk högrev och bringa.

Det finns också fisk och vegetariska alternativ, vilket gör att hela sällskapet inte behöver vara ute efter samma sak.

Hur är miljön på Griffins’?

Griffins’ kombinerar steakhouse med en miljö som känns mer omfamnande än formell. Djupa soffor, sammetsstolar och baren är lika mycket en del av restaurangen som grillen.

Det fungerar lika bra för en köttmiddag som för en dejt, middag med vänner, ett firande eller ett stopp i baren.

Det är också där Steakhouse Extraordinaire kommer in. Köttet och grillen är grunden, men Griffins’ handlar lika mycket om allt runt omkring.

Vanliga frågor om kött och Griffins’

Var kan man äta steak nära Stockholm Central?

Griffins’ Steakhouse Extraordinaire ligger på Klarabergsviadukten 67 i Stockholm city, nära Stockholm Central. Där serveras bland annat svensk entrecôte, svensk oxfilé, argentinsk ryggbiff och svensk clubsteak från grillen.

Serverar Griffins’ bearnaise?

Ja. Bearnaise finns bland såserna på Griffins’, tillsammans med rödvinssås, cognac- och pepparsås, chimichurri och Café de Paris-smör.

Finns det vegetariskt på Griffins’?

Ja. Griffins’ är ett steakhouse, men menyn har också vegetariska alternativ och fisk, så hela sällskapet behöver inte vara ute efter samma sak.

Finns det hamburgare på Griffins’?

Ja. Griffins’ Burger görs på svensk högrev och bringa. Menyn har också Steak Frites och råbiff.

Passar Griffins’ för en dejt eller ett firande?

Ja. Griffins’ har en varm och avslappnad miljö med djupa soffor, sammetsstolar och en livlig bar. Restaurangen fungerar för en köttmiddag, en dejt, middag med vänner eller ett firande.

Kan man gå till Griffins’ bara för baren?

Ja. Baren är en lika stor del av Griffins’ som grillen, och restaurangen fungerar lika bra för ett stopp i baren som för en middag.

Vad betyder Steakhouse Extraordinaire?

Det är Griffins’ namn på sitt koncept. Köttet och grillen är grunden, men restaurangen handlar lika mycket om allt runt omkring: baren, miljön och helheten.

Går det att boka bord?

Ja. Det går att boka bord på Griffins’.